RESEPI MEE REBUS CHEF WAN

Bahan-bahan Mee dan Aksesori: Sumber : Chef Wan @ AFC Saiz hidangan: 3-4 orang 1 bungkus mee kuning (celur, basuh dan toskan) 2 keping tauhu- goreng dan hiris nipis Taugeh- dicelur Daun sup Telur rebus Cili besar- dihiris nipis Bawang goreng Limau kasturi/limau nipis Bahan-bahan kuah: 2 mangkuk...

Read More»

RESEPI KEK KOPI ALADIN

Bahan-Bahan: 5 biji telur 250 g butter 250 g gula kastor 250 g tepung gandum 50 g serbuk koko 1/2 cawan susu segar 1 1/2 sudu besar serbuk kopi segera 2 sudu teh serbuk penaik 1 sudu teh esen vanilla 1/2 sudu teh garam halus Cara-Cara: 1. Putar butter & gula hingga kembang, kemudian masukkan...

Read More»

RESEPI STRAWBERRY CHILLED CHEESE CAKE

Bahan-bahan: Tapak/Base: Biskut cream cracker/Digestive 125g (Saya guna chipsmore) Gula (dimesin dan diayak) 1sudu besar(sb) (Abaikan sebab chipsmore dah manis) Mentega (Unsalted/Tanpa garam) 80g (Saya guna yang salted) Bahagian atas: Cheese Krim 375g Gula(dimesin dan diayak) 125g Krim putar/Whippingcream...

Read More»

RESEPI CHOCO MOUSSE BROWNIES

BAHAN-BAHAN : 45 g mentega 1 biji telur gred A 65 g gula kastor 1/2 camca teh esen vanilla (resipi asal tak letak) 50 g tepung* 1/2 camca teh baking powder* 1 camca besar serbuk koko*(*digaul rata dan diayak) Bahan Untuk Mousse :-) 140 g coklat masakan 1 camca besar halal gelatin 100 ml air 2 putih...

Read More»

RESEPI BROWNIES LAPIS PANDAN KUKUS

Bahan-bahan Butter 190gm, Gula Kastor 1 cawan, Susu Cair 1/2 tin, Telur 2 biji (dipukul), Tepung Gandum 1 1/2 cawan, Serbuk Koko 1/4 cawan, Baking Powder 1/2 sudu teh, Baking Soda 1/2 sudu teh, Vanilla Esen 1 sudu teh, Pewarna Hijau 1 sudu teh, Estrak pandan (kisar dari daun pandan) atau pandan...

Read More»